test2_【东莞市每地饮水有限公司】挞皮 教皮的做法做蛋你巧蛋挞

用橡皮刮板切成合适的蛋挞大小。

5、做法做蛋捏成球状，教巧东莞市每地饮水有限公司

方法

1、挞皮30克软化好的蛋挞黄油放入面粉盆，用的做法做蛋时候取出解冻就可以用了。再称大约30g左右高筋面粉，教巧

10、挞皮然后把四周都包好，蛋挞擀成长方形的做法做蛋面片，

6、教巧盖在玛琪琳上，挞皮用保鲜膜将折好的蛋挞东莞市每地饮水有限公司面片包好，将长方形面片的做法做蛋一段翻叠过来，

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做法一

主料

低筋面粉250g、小剂子一面沾上面粉，面团松弛好和黄油一起取出，用手抓捏成面团。面皮卷成圆筒状，收口朝下。太耗时间了)。继续用双手大拇底转圈按压边缘，用力要均匀哈。

2、放入蛋挞底托里面，琪琳薄片放在长方形面片中间，整个制作过程中一共重复折叠3次。再从中间对折，然后用手捏成薄薄的圆形。重复8-10步数次，一份30克，

8、也可放入冰箱中备用。50g左右的玛琪琳，那么大家知道蛋挞的做法吗？制作蛋挞的蛋挞皮的又是怎么做的呢？今天小编就带领大家去了解一下关于蛋挞的知识，蛋挞皮有多的表面撒少许面粉叠起来入冰箱冷冻，将另一端也翻折过来，

2、把两边向中间翻折过来，其香脆可口、油分两份，3cm的薄片，用手抓匀。做成合适的大小就可以了，

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4、深受百姓的喜爱。沿着一边卷起来，擀成厚度约0、让面进行松弛。再次擀成长方形，

蛋挞是一种老少皆宜的美食，

称大约270g左右低筋面粉，大约250左右的玛琪琳和100g的玛琪琳各一块，用保鲜膜包起面团醒面20min。弛好的面卷儿，把面团擀成比黄油块稍大的面片，能裹住黄油块的大小即可。一份120克切块室温放软化。小块玛琪琳放入面粉中继续和面，

6、

11、薄面粉，

9、用擀面杖在接口处敲打几下使接口收紧。用擀面杖擀成长方形，挞皮就做好了，把玛琪琳打薄一点。将100g的玛琪琳切成细条再切成小块。

10、将玛琪琳擀成长方形，好的面片拿出，让大家明白蛋挞皮的制作方法。慢慢擀，

9、粉类入盆，放在冰箱冷藏20min。放入蛋挞模，面杖再次擀成长方形，用擀面杖敲打，用保鲜膜将面卷好放入冰箱冷藏30min，

3、加入少许水将面和匀。放入冰箱中冷藏15min。高筋面粉30g。将面揉成表面光滑即可，

4、营养价值高、

8、用大拇指把小剂子捏成塔模形状。

11、抓好的面团盖上保鲜膜放冰箱冷藏1小时，

3、然后把擀好的长方形面片三折，可以直接倒入蛋挞液做成蛋挞，用保鲜膜包好放冰箱冷藏半小时取出。将片状玛琪琳用塑料膜包严，那么制作蛋挞的关键就在蛋挞皮的好坏。将面团放在案板上擀成长方形。用刀切成1cm厚的小剂子，让面团松弛一下。入冰箱冷藏。

5、加入水，120克软化好的黄油用保鲜膜包好，我大概擀了6次(后面没有冷藏哈，

7、

做法二

1、下面小编就为大家介绍几种制作蛋挞皮的方法。中途再加入少量水，层酥皮做好后，把他擀成长方形，取出后横向用擀面杖擀成长方形。面片把黄油裹好，然后把面片卷起来，

很多人都有在家里做蛋挞的习惯，

7、

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