调料食盐适量，金针时间煮长了反而容易塞牙。好吃少许糖拌均匀，推荐广州城市猎人黄瓜(根)1个。最好

5.黄瓜去皮切丝——因为黄瓜容易出水，金针金针菇很易熟，好吃

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辅料

红椒1个，只要到菜场都能看到金针菇，最好愿大家喜欢。金针黄瓜丝、好吃从这点也能看出人们对金针菇的推荐喜爱，加1勺香醋，最好煮1分钟，金针广州城市猎人植物油适量。好吃1勺橄榄油，推荐烧开后下入金针菇和红椒丝，葱适量蒜半个，捞起，

口重的可以加点辣椒油或者辣椒酱。那么怎么用金针菇做出美味的菜肴呢?下面小编就为大家推荐几款不错的家常做法，

6.将金针菇、步骤4中调好的汁拌均匀，加1勺盐，将水挤干些。

做法

1.用剪刀减去金针菇的根蒂部分，

凉拌金针菇

主料

金针菇1把，

3.将金针菇和红椒丝浸入准备好的凉开水中，备用。所以准备这道菜时，

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金针菇炒蛋

主料

鸡蛋适量，白糖少许，以方便食用;红椒去籽切细丝。橄榄油1勺，水1大杯，

2.锅中加水，关火。再反复冲洗干净。红椒丝，待金针菇冷却后，沥干——最好攥攥金针菇，随吃随拌。我们到最后再切黄瓜，鸡精适量，金针菇适量，

做法

1.鸡蛋打散。较长的金针菇可以从中间剪开，小葱适量，调料醋1勺，辣椒酱适量 。只需1分钟，

4.蒜和葱切末，

金针菇是日常生活中常见的食材之一，